Menu de Noël
Petits amuse-bouche:
- Verrine Guacamole et saumon fumé maison
- Sablé croustillant au curry
Notre foie gras tradition et toast pain d'épices chutney abricot au cacao amer
Ballottine de pintade fermière désossée et farcie, jus lié au foie gras et parfum de truffes noires
Bûche de Noël création de nos pâtissières
Fruit de la passion, caramel au beurre salé et croustillant noisettes