Ma Campagne, votre restaurant végétarien à Angers

Convaincu que la gastronomie végétale, bien qu’encore balbutiante en France, mérite ses lettres de noblesse, votre restaurant à Angers Ma Campagne s’engage à vous offrir une cuisine saine, gourmande et authentique, où le terroir se renouvelle au gré de recettes à la fois exotiques et éthiques.

Terminée la mine déconfite devant une banale assiette de légumes : dites oui au renouveau pour le ravissement de vos papilles.
Le tofu, mariné et fumé par nos soins, se déguste en entrée ou en plat principal.
Les légumes, tantôt croquants, tantôt fondants, glacés ou grillés, déclinés en velouté, en mousseline ou en risotto ne cesseront quant à eux de vous surprendre.

Les plats végétariens et végétaliens que nous vous proposons sont une déclinaison des plats proposés dans nos menus complets. Vous pouvez par exemple opter pour l'entrée végétarienne du moment et continuer votre repas avec un plat complet proposé dans nos menus.

Et si gourmandise est synonyme de sucré, vous serez surpris par une alternative végétalienne parmi notre carte des desserts entièrement végétarienne.

Chez Ma Campagne, nous croyons en la cuisine universelle, celle qui fédère et rassemble des individus aux goûts et aux convictions pluriels. Nous serons ravis de vous faire partager cette conviction qui nous est chère lors d'un déjeuner ou dîner dans notre restaurant à Angers.

La démarche du restaurant végétarien à Angers Ma Campagne

  • Les plats végétariens et végétaliens que nous vous proposons dans notre restaurant sont une déclinaison des plats proposés dans nos menus.
  • À partir d'entrée froide ou chaude, de plat complet ou de dessert.
  • Légumes et fruits de saisons travaillés crus ou cuits, détaillés et transformés par nos soins.
  • Sous formes diverses, entières de mousseline de flans et cuits de différentes façons.
  • Réalisé par des professionnels ayant le titre de Maître Restaurateur.

N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre nos plats végétariens/végétaliens du moment et réserver une table pour un déjeuner ou un diner à Angers dans un cadre unique et apaisant !

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Tous nos plats et desserts sont faits maison