Février est un mois où il y a plusieurs fruits et légumes de saison. Voici la liste de ceux que vous pouvez trouver en France : – Fruits : oranges, kiwis, mandarines, poires, pommes – Légumes : carottes, choux, endives, épinards, poireaux Maintenant, voici quelques idées de recettes pour cuisiner ces fruits et légumes de …
Salade de pâtes au pesto | La Cuisine d’Adeline Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une délicieuse salade de pâtes au pesto avec plein de légumes. Cette recette est parfaite si vous souhaitez changer de la version classique de la salade de pâtes. Les légumes apportent une touche de fraîcheur et de couleur à ce …
La recette de ricotta maison Si on m’avait dit un jour que je publierais une recette de ricotta maison sur le blog ! Ce n’était pas prévu, mais pendant le confinement, nous voulions essayer de faire du fromage maison. Je n’ai pas publié la recette de fromage maison car elle n’était pas assez réussie à …
Recette facile d’asperges en conserve La saison des asperges est courte, mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez les conserver en conserve pour en profiter toute l’année! Et le meilleur, c’est que c’est très facile à faire avec très peu d’ingrédients. La première étape consiste à éplucher les asperges, ce qui peut prendre un peu …
Aujourd’hui, je vais vous parler de la possibilité de faire vos propres chocolats maison. Cependant, cela nécessite de la précision, les bons équipements et bien sûr, de la patience. Le tempérage est l’une des raisons pour lesquelles beaucoup d’entre vous n’osent pas se lancer dans la confection de chocolats maison. Mais rassurez-vous, même si le …
Imprimer la recette Les choux de Bruxelles, soit on les aime, soit on les déteste. Moi, je les ai détestés pendant longtemps… jusqu’au jour où j’ai eu envie de me réconcilier avec ce légume vert. Cette recette de choux de Bruxelles à l’ail et au parmesan a été un excellent point de départ dans ma …
Crêpes mille trous (Baghrirs) – La Cuisine d’Adeline La chandeleur approche et j’ai une nouvelle recette de crêpes à partager avec vous. Cette fois-ci, je vous propose une recette de crêpes du monde : les crêpes mille trous, aussi appelées baghrirs. Ces crêpes berbères sont populaires dans tout le Maghreb et sont faites à partir …
La première fois que j’ai essayé de cuisiner du thé matcha, je n’ai pas vraiment aimé (erreur courante de dosage). Mais j’ai décidé de réessayer. Depuis, nous avons réalisé cette recette de cookies au thé matcha et chocolat noir à deux reprises, ce qui prouve que nous avons bien fait de nous laisser tenter ! …
Salade de riz aux lentilles – La Cuisine d’Adeline Voici une recette de salade de riz aux lentilles que je poste à la dernière minute. J’ai réalisé et photographié cette salade en avril, donc certains ingrédients ne sont plus de saison. Mais la bonne nouvelle, c’est que vous pouvez facilement les remplacer par d’autres légumes …
Recette de cheesecake aux framboises sans cuisson : Ingrédients : – 200 g de biscuits – 100 g de beurre fondu – 400 g de cream cheese – 100 g de sucre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 200 ml de crème liquide entière – 200 g de framboises fraîches Instructions : …